FORNO DE ESTEIRA AM45100 ATÉ 60 PIZZAS/HORA

Nossa linha de fornos de esteira foi projetada para extrair o máximo de produtividade em seu estabelecimento! Produção contínua, padronização na cocção de produtos e robustez na fabricação. Ao adquirir nossos fornos, você encontrará atributos como construção com materiais de alta espessura e componentes eletrônicos de alta tecnologia embarcada. O sistema de cocção, baseado em ar quente forçado, assegura rapidez no assar, oferecendo ao usuário final total controle de tempo e temperatura de maneira independente. Além disso, nossos fornos contam com a tecnologia Plug and Play na caixa de comando, proporcionando agilidade significativa em manutenções, quando necessárias.

Sobre o produto:

Forno excelente para cocção de pizzas, pizzas de metro, esfihas, pães, tortas e outros alimentos forneáveis. Proporciona a padronização de seus produtos, aumenta a produtividade e diminui o tempo para delivery. Pode operar com esteira alongada (sob consulta). Possui chave de modo econômico – para economia de gás. Dentro das normas de segurança do trabalho NR-12**. Dispensa mão de obra especializada.

Capacidade para pizzas de até 40cm de diâmetro, assa até 2 pizzas por vez.

Produção / hora*:

• Pizzas massa crua – até 60 unidades
• Pizzas pré assadas – até 80 unidades
• Esfihas – até 1200 unidades