Descrição

Ultracongelador 20kg é um equipamento compacto que conta com capacidade de congelamento rápido e ciclos de 40 a 120 minutos, tornando a produção mais eficiente e preservando a qualidade do alimento, especialmente para produção de escalas variáveis, permitindo processos de resfriamento ou congelamento. O Ultracongelador 20kg foi desenvolvido para atender as necessidades do mercado alimentício.

CARACTERÍSTICA TÉCNICAS:

ULTRAONGELADOR RÁPIDO COM CONTROLE DIGITAL – 20 KG

Capacidade para 10 Bandejas de 40cm x 60cm;
– Dimensões do Gabinete: Larg 0,79 cm Prof 1,10mts, Alt 1,85mt; com grade suporte das bandejas    removível p/ facilitar remoção das bandejas e higienização do gabinete.
– Gabinete injetado em peça única com parede de 7cm de espessura média de Poliuretano, revestido internamente e externamente em AÇO INOXIDÁVEL 304;
– Módulo de comando eletrônico com sinalização das temperaturas do ultracongelado
– Unidade Remota ou Acoplada (Interna ou Externa).

DADOS CONSIDERÁVEIS PARA ESCOLHA DO EQUIPAMENTO:

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS:

– Economia (baixo consumo de energia e assistência técnica em relação à produtividade)

 -Consumo de energia 2,04 kw/hora

– Conforto (baixo nível de ruídos);

– Segurança (Garantia de 12 meses).
– Mecânica Externa Para Fácil Manutenção;

– Manutenção Assistida Em Todos os Estados;

– Grades Removíveis Possibilitando Melhor Higienização.

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS:

 -Compressor Hermético
– Potência do Compressor: 2, HP;
– Evaporador e Condensador construídos com Aletas em Alumínio e Tubos de Cobre;
– Painel de Controle Eletrônico;
– Voltagem: Trifásico ou Monofásica (opcional);
– Degelo Automático a Gás Quente.